S1 E1: Red Shrimp Étouffée

S1 E2: Eggplant Presse

S1 E3: Venison Roti and Consommé

S1 E4: Mont Blanc À ma façon

S1 E5: Assy-Parmantier

S1 E6: Roasted Spanish Mackerel with Crystal Pomelo Sauce

S1 E7: Galette Champignon

S1 E8: Beef Stew

S1 E9: Poached Albacore

S1 E10: Turtle Dove Pie

S1 E11: Finale